烧排骨
-
步骤1/14
点击查看大图
排骨泡出血水洗净
-
步骤2/14
点击查看大图
冷水下排骨姜片料酒
-
步骤3/14
点击查看大图
撇出浮沫
-
步骤4/14
点击查看大图
捞出洗净
-
步骤5/14
点击查看大图
花椒八角香叶桂皮姜片葱段备好
-
步骤6/14
点击查看大图
加热水没过排骨放料包姜片葱段小火炖40分钟(快熟时加少许盐入味)
-
步骤7/14
点击查看大图
炖熟捞出,挑出辅料
-
步骤8/14
点击查看大图
另起锅放油冰糖
-
步骤9/14
点击查看大图
小火边搅拌成焦糖色
-
步骤10/14
点击查看大图
下排骨快速翻炒上色
-
步骤11/14
点击查看大图
加葱段姜片生抽一小勺,蚝油一小勺翻炒,加一大勺骨汤翻炒
-
步骤12/14
点击查看大图
淋入少许水淀粉,大火收汁
-
步骤13/14
点击查看大图
装入盘中
-
最后一步
点击查看大图
美味可口
1.这道菜辅料没有量出克数,请参考图片2.姜片用了九片,焯水三片,炖用了片,烧用了3片,请大家按照自己喜欢增减
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-28
烧排骨的其他做法
烧排骨的相关分类
烧排骨的相关推荐
-
超简单葱烧排骨
15714人看过 -
烧排骨
33404人看过 -
烧排骨
56947人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73651561人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
268303人看过 -
#米饭最强CP#香菇炖鸡肉
201085人看过 -
糖醋排骨
822168人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6212391人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
929090人看过 -
破防了姐妹们✅连吃三碗都不够的台式卤肉饭
523903人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27975389人看过 -
红烧排骨(家常菜)
2205684人看过