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好诱人又下饭的竹笋的做法

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好诱人又下饭的竹笋

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这个春季就是吃竹笋的季节，不管怎么做怎么好吃

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10~30分钟

新鲜竹笋 2斤

、

五花肉 1斤

、

豆瓣酱 2勺

、

老抽 1勺

、

姜蒜适量

、

花椒 20粒

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
小竹笋薄片
步骤2/9 点击查看大图
切斜刀片，锅里煮水，煮15分钟，捞起来沥水
步骤3/9 点击查看大图
放油，豆瓣酱姜蒜花椒小火煎
步骤4/9 点击查看大图
炒五花肉（记得将五花肉提前水煮10分钟，然后切薄片）
步骤5/9 点击查看大图
五花肉炒10分钟左右，放入竹笋，盐，老抽
步骤6/9 点击查看大图
放盐翻炒
步骤7/9 点击查看大图
大概炒10分钟左右
步骤8/9 点击查看大图
放入葱花
最后一步点击查看大图
装盘可以在放点葱花

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-28

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