黑胡椒烤肠
宅在家,刷视频,做美食
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
肉切小块,放绞肉机搅碎,如果喜欢颗粒感也可以剁碎。
-
步骤2/6
点击查看大图
调理加热水泡,凉凉备用
-
步骤3/6
点击查看大图
所有调料放肉里搅拌均匀,继续搅打5分钟上劲儿,将肉泥灌入肠衣,肠衣是先有水洗几次,买肠衣时一般都会送灌肠工具,很方便,灌好后系上棉线,大小随意,放通风出晾4个小时,这样烤出来的肠皮会和脆
-
步骤4/6
点击查看大图
放通风阴凉处
-
步骤5/6
点击查看大图
晾好后表皮扎眼儿,凉水下锅小火80℃水温煮30分钟。
-
最后一步
点击查看大图
煮好后的肠剪断,表皮刷油,烤箱烤15分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-28
黑胡椒烤肠的相关分类
黑胡椒烤肠的相关推荐
-
黑胡椒香草炒蘑菇
245007人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16385044人看过 -
#嗨fun暑假#海鲜冬瓜汤
179241人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#香煎梅童鱼
118585人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32576590人看过 -
来一碗浓香玉米汤
245731人看过 -
苹果玫瑰酥
309306人看过 -
黑胡椒口蘑
105921人看过 -
【奶油玉米浓汤】甜香型
707401人看过 -
夜宵-炒个泡面
3569人看过 -
五香卤豆腐干
18992人看过 -
榴莲冰皮月饼
117709人看过