家常烤箱版烤肉,简单快手,美味不输餐厅,新手必备,零失败!
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步骤1/14
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将需要的肉准备好,根据自己喜好准备,可替换任何肉类
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将肉中加入少许盐,鸡精,酱油,花椒粉,淀粉提前腌制一个小时,也可以不腌直接烤
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抓均匀后腌制一小时
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步骤4/14
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选自己喜欢的蔬菜,家里就这三个了,可以替换土豆,莲藕,非常好吃,切成自己喜欢的形状备用,我切了大片儿
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步骤5/14
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火腿肠切成自己喜欢的花刀
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将五香粉,奥尔良烤料,麻辣烤料,芝麻,孜然粉,盐,鸡精放好
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步骤7/14
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20ml食用油,加热至冒油丝,有少些烟了,倒入调料中
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倒入热油,激发香味
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将调料拌均匀
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加入酱油,耗油,老抽,搅拌均匀
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将菜和肉铺好,可以撒一层烧烤料,也可以不撒,根据自己喜好
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步骤12/14
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将调料汁刷均匀,尽量刷的越均匀越好,烤箱200℃提前预热10分钟
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步骤13/14
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预热好,200℃上下火,放中下层,烤30分钟即可!
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最后一步
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一盘香喷喷的烧烤完成啦,真是超级满足,满足飘香,食材自由,真是太简单省时了,一定要试试!
1.根据肉类的不同大小调整时间,一般厚度的30分钟都可以成熟呦!
2.蔬菜和肉类都可以随意替换!食材自由!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-28
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