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洋葱牛肉盖饭的做法

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洋葱牛肉盖饭

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周末在家，用最简单的食材最快的做一份午餐，然后可以去追剧啦！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 200g

、

洋葱半个

、

米饭2人份适量

、

生抽 3汤匙

、

蜂蜜（糖也可以） 1汤匙

、

料酒 1汤匙

、

姜片少量

、

淀粉少量

、

黑楜椒少量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
盒马生鲜买的牛肉片
步骤2/6 点击查看大图
牛肉片和姜片一起清水浸泡一会儿去血去腥
步骤3/6 点击查看大图
用姜片、料酒、蜂蜜、生抽、少量淀粉水腌制牛肉，10分钟左右即可，切洋葱去
步骤4/6 点击查看大图
喜欢用白洋葱
步骤5/6 点击查看大图
橄榄油先下洋葱炒至透明，加入适量清水（看想要多少汤汁加多少水），少盐、生抽、蜂蜜（糖）加入腌制好的牛肉（姜片不要放哦）煮至牛肉断生即关火，加入少量手磨黑楜椒调味
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盛饭，洋葱牛肉盖饭出品！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-28

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