昂刺鱼春笋汤
-
步骤1/10
点击查看大图
昂刺鱼洗净、春笋剥皮洗净，姜切片
-
步骤2/10
点击查看大图
春笋切斜片，姜切片，葱打结备用
-
步骤3/10
点击查看大图
油热后倒入昂刺鱼
-
步骤4/10
点击查看大图
将昂刺鱼两面煎熟
-
步骤5/10
点击查看大图
倒入少许料酒
-
步骤6/10
点击查看大图
加入冷水和葱结，大火烧开
-
步骤7/10
点击查看大图
大火烧开，汤色已开始泛白，倒入春笋片
-
步骤8/10
点击查看大图
大火烧开后转小火炖15分钟左右
-
步骤9/10
点击查看大图
加入适量盐和少许白糖，转大火烧开
-
最后一步
点击查看大图
装盘，撒上葱花，昂刺鱼春笋汤完成了.昂刺鱼的肉质细嫩，味道鲜美，再加上春笋的鲜甜，根本不用放味精，非常的鲜。大家可以尝试一下这道春天的美味哦
昂刺鱼是苏州、上海这边的叫法。百度了一下，学名叫黄颡鱼，各地的叫法都不一样。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-28
昂刺鱼春笋汤的其他做法
昂刺鱼春笋汤的相关分类
昂刺鱼春笋汤的相关推荐
-
#蓓妮妈妈美味#老人孩子都爱吃，加拿大北极虾蒸蛋羹
107818人看过 -
草根猪蹄汤
52422人看过 -
#旅行中的美味#吃不腻的土豆泥拌面‼️做法超简单巨好吃
153058人看过 -
蜜汁琵琶腿｜红烧鸡腿｜米饭不够吃系列｜超级详细
3036871人看过 -
酱牛腱子
135158人看过 -
鲍鱼鸡煲
162631人看过 -
天寒地冻～解锁姜母鸭
116498人看过 -
贵州凯里酸汤鱼火锅
156104人看过 -
炸素萝卜丸子#麦子厨房美食锅#
438505人看过 -
#零腹担吃夜宵#可乐鸡翅
278716人看过 -
家庭版【毛血旺】麻辣过瘾！
3267331人看过 -
凯里红汤昂刺鱼
27202人看过
