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尝鲜季-韭菜三鲜馅饺子

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妞的娘

好吃不如饺子。初春，头茬的本地红根旱韭菜鲜美无比，也往往因为其产地不同，身价也不同，马骝山的火山土孕育的小山细韭菜卖50元一斤的价格那是常态。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
本地细韭菜 500g
、
鸡蛋 3个
、
面粉 适量
、
冷水 适量
、
基围虾 10个
、
木耳 适量
、
花生油、香油、盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1.因为旱韭菜水份小，不爱出汤汁，加生鸡蛋，口感好。 2.细韭菜纤维多，切的越碎越好，吃起来就越香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-28

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