土豆炒牛肉
这是一道家乡菜，在老家似乎对这道菜的喜欢不分男女老少……
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步骤1/8
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牛肉切丝，加入调料腌制半小时
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步骤2/8
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土豆切小条状，冲洗一遍去掉部分淀粉滤干
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步骤3/8
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油温7成热，倒入土豆条炸五分钟左右
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步骤4/8
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捞出备用
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步骤5/8
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留底油加入腌制好的牛肉煎炒熟透
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步骤6/8
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加入过油的土豆条
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步骤7/8
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加入适量白糖、生抽翻炒均匀
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最后一步
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出锅，太美味了
土豆过油再炒比较方便也不容易黏锅，也可以直接炒(不适合新手哈)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-28
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