淮扬菜肴-文思豆腐
文思豆腐-这是一道有着悠久历史的淮扬菜肴。特点是;刀工精细,软嫩清醇,入口即化。具有调理营养不良、补虚养身等功效, 是老人、儿童们的上好菜肴。
13克
12克
14克
210
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
备好豆腐、胡萝卜、青菜叶、收拾干净黑木耳(煮一煮)
-
步骤2/12
点击查看大图
青菜叶切丝
-
步骤3/12
点击查看大图
黑木耳切丝
-
步骤4/12
点击查看大图
胡萝卜切丝
-
步骤5/12
点击查看大图
这里用的是盒装的 也可以买新鲜做的嫩豆腐
-
步骤6/12
点击查看大图
豆腐切丝
-
步骤7/12
点击查看大图
水烧开
-
步骤8/12
点击查看大图
下豆腐丝 去豆腥味 捞出备用
-
步骤9/12
点击查看大图
烧一锅清水
-
步骤10/12
点击查看大图
将材料一次放入 水开后 放盐 蔬果粉
-
步骤11/12
点击查看大图
勾一个薄芡,淋上香油,即可
-
最后一步
点击查看大图
出锅
►豆腐、胡萝卜、青菜叶、黑木耳要切的粗细一致
►黑木耳要先煮软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-28
文思豆腐的相关分类
文思豆腐的相关推荐
-
家常麻婆豆腐
34898596人看过 -
皮蛋豆腐
30904292人看过 -
粉蒸肉
22425821人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
438213人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10027182人看过 -
扬州淮扬菜【狮子头】 更是一道国宴菜
29055人看过 -
红烧排骨
29465761人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
836023人看过 -
无需煮高汤的文思豆腐羹 低脂也美味
187724人看过 -
鱼香肉丝
5871546人看过 -
爆炒猪肝
19166178人看过 -
川菜名片【口水鸡】
512291人看过