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蝴蝶酥的做法

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蝴蝶酥

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手抓饼版简易蝴蝶酥轻松好上手～

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10~30分钟

手抓饼 3张

、

白砂糖适量

、

蛋液少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
手抓饼回温后，面板上撒少许低粉，三张叠加，每张中间都撒满白砂糖，按实后用擀面杖稍微擀薄一些；
步骤2/4 点击查看大图
像图中所示，上下卷起；
步骤3/4 点击查看大图
翻面，去头去尾（因为头尾里面是空的），切成厚度一厘米的厚片，平铺在烤盘上，表面刷蛋液，再撒上适量的白砂糖；处理头尾：把头尾展开后叠加在一起，上下再卷起切开，就可以了；
最后一步点击查看大图
烤箱预热，200度烤25分钟，这个时间一定试自己家烤箱上色情况而定，我家烤箱上色慢。千万别烤糊了～烤好后晾凉，表面淋上炼乳更美味～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-28

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