周末中式的浪漫早餐—葱油薄饼(专业卷饼步骤详解)
周末来了,想跟大家分享一个传统的中式早餐,葱油薄饼。我妈秘传的方子,简单但又好吃,掳获呆爸这颗老干部的❤️。
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步骤1/13
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放水和面,滴少许油和盐巴无须发面。
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步骤2/13
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切完小葱待用
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步骤3/13
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假如面团还有些粘手可适当再加点油
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步骤4/13
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擀面棍稍微擀开面团撒葱花上去
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步骤5/13
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像卷蛋卷那样卷起
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步骤6/13
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抓住面团两端各自向相反方向旋转
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步骤7/13
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再竖起来从上到下将两端压扁
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步骤8/13
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这样子就将葱花层层叠叠均匀的分布在每一层
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步骤9/13
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接着用擀面棍擀成薄片
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步骤10/13
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热锅放油,油量要够才香面饼下油锅煎
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步骤11/13
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翻面
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步骤12/13
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切好装盘
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最后一步
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我们要做就做早餐桌上最靓最香的仔我真是个优秀的太太
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-28
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