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【上班族简菜】榨菜焖罗非鱼的做法

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【上班族简菜】榨菜焖罗非鱼

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这道鱼的做法，肉质滑嫩，咸香扑鼻，做法简单不用头疼，来试试吧~

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10~30分钟 | 切墩(初级)

罗非鱼 1条

、

榨菜 1包

、

青蒜 1根

、

小葱 2根

、

蒜头 2瓣

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1. 鱼两面抹盐腌制十分钟
步骤2/6 点击查看大图
2.榨菜洗两遍，青蒜切段，小葱切花，蒜拍扁
步骤3/6 点击查看大图
3.热锅7分油，小火，两面煎，各2分钟
步骤4/6 点击查看大图
4.放3碗水，下料酒，4勺酱油，青蒜茎，榨菜，盖盖子焖5分钟
步骤5/6 点击查看大图
5.放青蒜叶，翻面，盖盖子焖5分钟
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6.熄火焖1分钟，即可享受美味~

小贴士

也许不够完美，幸好还在前行

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-27

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