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大白菜炒豆腐

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维一一个

这个也算是最普通不过的一个典型的家常菜了，每家有每家的做法。今天分享一下我家的做法。白菜软烂，豆腐入味，其实百家做百样饭，菜无定数，适口就好。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
白菜 适量
、
豆腐 一小块
、
五花肉 适量
、
蒜末 适量
、
盐 少许
、
生抽 适量
、
老抽 少许
、
香醋 少许
、
香油 少许
、
胡椒粉 少许（可不加）
烹饪步骤
小贴士

1.这个菜不加水的哈，白菜水份大，如果不喜欢白菜出的汤汁太多，就加入提前泡发好的粉条或者宽粉一起炖，更热闹 2.喜欢吃辣的可以加点小米辣跟蒜末一起炒就行

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-27

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