炒面
平时吃多了重口味的菜,适当吃点面食也是不错的选择。
-
步骤1/17
点击查看大图
准备火腿肠、鸡蛋、青椒、香葱切好备用。
-
步骤2/17
点击查看大图
洗好绿豆芽、青菜少许备用。
-
步骤3/17
点击查看大图
湿面条备用。
-
步骤4/17
点击查看大图
锅里烧水。
-
步骤5/17
点击查看大图
把鸡蛋打到碗里,把鸡蛋搅碎。
-
步骤6/17
点击查看大图
锅里水烧开。
-
步骤7/17
点击查看大图
放入湿面条。
-
步骤8/17
点击查看大图
放入的面条等水烧开就捞出。
-
步骤9/17
点击查看大图
放到凉水里过下面条。
-
步骤10/17
点击查看大图
捞出面条装盘备用。
-
步骤11/17
点击查看大图
把打好鸡蛋放到油锅里煎至两面金黄。
-
步骤12/17
点击查看大图
放入绿豆芽和青菜翻炒,放入少许食盐和耗油翻炒。
-
步骤13/17
点击查看大图
放入火腿肠和青椒翻炒。
-
步骤14/17
点击查看大图
放入面条翻炒。
-
步骤15/17
点击查看大图
加入生抽、老抽翻炒,翻炒一会就可以出锅了。
-
步骤16/17
点击查看大图
出锅前放点黑胡椒,味口很不错。
-
最后一步
点击查看大图
完成出锅,装盘开动。
面条过水时,水开放入面条,水再次开立刻捞出放冷水过水,在冷水里也不要放太久,过水也不能煮太久,不然炒面时,面条容易碎,就不好看了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
炒面的相关分类
炒面的相关推荐
-
炒面
63115人看过 -
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
217814人看过 -
炒面
102375人看过 -
面包面团来烙饼
155908人看过 -
蚝油生菜
31880269人看过 -
炒面
15629人看过 -
#一周减脂不重样#红白豆腐素饺子
91114人看过 -
炒面
137524人看过 -
炒面
14807人看过 -
青椒水饺
26070人看过 -
炒面
6386人看过 -
炒面
6135人看过