南瓜饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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南瓜去皮,切小片,放蒸锅蒸熟
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步骤2/4
蒸熟的南瓜捣成糊状后加入适量糯米粉 白糖搅拌,记住不加水,搅拌成面团
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步骤3/4
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将拌好的糯米粉南瓜馅夹在2片饼干之间,厚度大约1.5厘米,边缘粘上芝麻,全部夹好后再开始炸
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最后一步
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锅里放油,比炒菜的量多,可以遮住半块饼干的厚度,开小火,油温到三成热时放入南瓜饼,一定开最小的火,待一边炸至金黄再翻面炸另外一边至金黄,夹出滤干油即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
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