超美味懒人极简做法~三步做好可乐鸡翅根
你只需要三步,且需要的原材料也极少,就可以handle住这道美味了,还不快试一下吗?
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步骤1/9
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第一步:鸡翅根用水洗干净,用热水焯一下,或者用温水泡一下。然后用酱油,葱,姜,料酒,腌制10-15分钟。
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步骤2/9
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第二步:放油,用筷子将鸡翅根夹到锅里煎一下。煎到两面焦黄就可以啦。差不多2-3分钟左右。
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步骤3/9
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诺,就是酱紫的。是不是看起来已经有胃口啦?
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步骤4/9
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第三步:把腌制时用的酱油料酒和里面的葱姜直接倒入锅中。
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步骤5/9
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再加入可乐,最普通的那种就可以哈。剂量参考:我做了8个鸡翅根,放了4/5瓶可乐。
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步骤6/9
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可乐轻轻的围在鸡翅根的旁边,在高温的熏陶下泛起了快乐的泡沫,看起来美味极了。
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步骤7/9
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扣上锅盖,开中火,焖20-25分钟,直到汤汁没有了,就可以出锅啦。
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步骤8/9
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叮咚,出锅,摆盘。咦,我这样摆是不是不太好看?噗,那我换种方式。
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最后一步
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你们看这么摆还成吗?跟大家保证味道,亲试过N次,每次都是剩不下,蛮下饭,大家都抢着吃。看着图蛮多,可是步骤只需要三步喔。来看小贴士,给大家总结下。
巩固一下我们的三步走:(1)腌制;(2)煎鸡翅;(3)酱油&可乐。
在焖煮的时候人不要走开,要随时关注着,万一你火开大了,有可能会提前出锅呢。
扣上盖子后也要随时观察,万一你可乐放多了冒出来了结果人不在,会很尴尬。
祝你成功喔!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
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