炒竹蛏子
-
步骤1/6
点击查看大图
把蛏子从尾部剪开清理
-
步骤2/6
点击查看大图
姜葱切丝,油温5成热,下锅翻炒,炒出香味儿后下干红辣椒
-
步骤3/6
点击查看大图
放调料的匙这么大
-
步骤4/6
点击查看大图
炒出香味后,下竹蛏,翻炒几下后下料酒去腥,翻炒,下生抽,翻炒,再下蚝油,翻炒,加少许盐,大火翻炒,炒制蛏子肉卷曲(我喜欢吃有嚼劲的,所以没有焯水,直接下锅,这样需要炒久点。也可以先把蛏子先焯水,然后少翻炒两下就出锅。)
-
步骤5/6
点击查看大图
蛏子炒到火候后,下香菜,翻炒五六下即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
炒竹蛏子的其他做法
炒竹蛏子的相关分类
炒竹蛏子的相关推荐
-
香辣面包蟹
1133001人看过 -
《高阶菜谱》葱姜炒竹蛏
37369人看过 -
老友炒指甲贝(蛏子)
126169人看过 -
#我们约饭吧#韭菜辣酱炒竹蛏
125621人看过 -
姜蒜香辣面包蟹
593064人看过 -
泰式皇咖喱蟹 咖喱面包蟹
337793人看过 -
蒜蓉蒸竹蛏
352255人看过 -
鲜甜的肥美的辣椒炒竹蛏
15863人看过 -
#人人能开小吃店#清炖羊排
2380715人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#凉拌萝卜丝
142589人看过 -
#美味开学季#超鲜的海鲜粥
130632人看过 -
港式茶餐厅的肥牛抱蛋饭
136791人看过