孜然羊肉串
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
羊肉
600克
、
孜然粉
30克
、
胡椒粉
10克
、
五香粉
10克
、
椒盐
5克
、
辣椒粉
10克
、
鸡精
3克
、
料酒
20克
、
盐
10克
、
油
150毫升
烹饪步骤
-
步骤1/5
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1羊肉洗干净,改刀切成小块,加入盐,胡椒粉,鸡精,料酒,五香粉抓匀,放入冰箱中冷藏腌制1小时。
-
步骤2/5
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2竹莶堤前用水泡透,将腌制好的羊肉块,用竹莶串好。
-
步骤3/5
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3烤箱230度先加热5分钟,把串好的羊肉串放入上下火,烤制30分钟,烤制过程中多次翻动,并且拿出来,两面刷油两次。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-03-27
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