啤酒虾
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今天的主要食材就是虾和啤酒了。
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虾用牙签挑去虾线,剪去虾须。
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清洗干净控干水分备用。
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姜切片,洋葱切小勺,辣椒切圈备用。
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步骤5/16
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蒜切末,其实蒜切片也可以。
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热锅倒油烧热,放入洋葱,姜。
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步骤7/16
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再放入蒜末炒出香味。
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步骤8/16
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放入虾翻炒。
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步骤9/16
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炒至微微变色。
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步骤10/16
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倒入啤酒,啤酒莫过虾就可以了。
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步骤11/16
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倒入生抽。
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步骤12/16
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加入一勺白砂糖,开中小火。
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步骤13/16
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煮至汤汁不多时加入盐调味。
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步骤14/16
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放入辣椒圈,辣椒也可以在开始跟姜片一起爆香。
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步骤15/16
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出锅前撒上葱花就可以了。
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最后一步
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摆盘开吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
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