糯米酒煮鸡
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客家人逢年过节都会准备的鸡煮酒，女人坐月子吃的鸡煮酒
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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油热后放入姜片爆香
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步骤2/3
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爆香后放入鸡肉，炒至表面微黄色。
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最后一步
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加入糯米酒和盐，糯米酒和鸡持平。中小火煮20分钟就可以了，不要收汁。酒和鸡一起吃。
小贴士
鸡煮酒不需要额外加水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-27
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