高颜值的糖醋萝卜
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经常在饭店看到菜单上有凉拌萝卜皮,但一直恐其辛辣,便很少点这个菜。无意间发现了这个水果萝卜,颜值高的让人忍不住食指大动。果断下单买一个回家尝试,结果分外让人惊喜。口感爽脆,没有萝卜的辛辣,却又不失其味。简单的糖醋油盐拌来,就成为一道上好的菜肴。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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水果萝卜,洗净去皮备用
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步骤2/8
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用刀片成不规则的片装,一般的做法是把萝卜竖着,用刀从底部开始3厘米左右片片,过程中萝卜不停转动即可
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步骤3/8
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萝卜切好后,放入盐,醋,汤拌匀,腌渍5分钟
步骤4/8
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发布于 2020-03-27
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