好喝又不胖的咖啡奶冻茶
减脂期间最忌嘴馋、吃减脂餐N天,减肥也小有成效了. 但减肥是一个不进则退的事业,稍微的放松都可以前功尽弃,我现在也正处于关键期 本来我对奶茶不太感冒的,但是自从昨晚偶然看了朋友圈有人喝奶茶之后,那杯东西一直在我脑子里挥之不去对的,我嘴馋了...... 在我下午正犹豫着要不要破例一下的时候,快递送来了几天前打算买来做果冻的吉利丁片! 于是乎我开始了对减脂人士友好的奶冻茶的探索 一切都是根据我的喜好来做的,其实很怕会弄个黑暗料理出来,没想到出品是意外的好喝!
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步骤1/7
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只要材料
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步骤2/7
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吉利丁片放纯净水泡软
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步骤3/7
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泡软后的吉利丁片加入一点点白糖、根据口味加入适量咖啡粉,隔水加热,并不断搅拌至吉利丁片溶化
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步骤4/7
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搅拌结束后取出加入牛奶,和适量蜂蜜.(我直接加入的脱脂冰牛奶,牛奶不能加热哦),搅拌均匀后,盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏3小时以上
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步骤5/7
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我冷藏了3个多小时,取出来就是这样子啦、果冻已成型,而且非常Q弹哦
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步骤6/7
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忍不住要先尝一下,咖啡爱好者又多了一个美食选择啦
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最后一步
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最后一步,用自己最喜欢的杯子,挖进咖啡奶冻,倒入牛奶就大功告成啦! 浓浓的咖啡味,甜甜的口感,对不能喝奶茶的减肥人士来说真的非常友好了. (我还加入了姜丝、桂圆肉和枸杞,口感十分丰富)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
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