【家常菜】排骨土豆豆角焖饭
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
【准备材料】排骨、土豆、豆角、胡萝卜依据个人口味准备~大米根据家里人数准备~
-
步骤2/13
点击查看大图
【泡发大米】大米清洗干净,放入电饭锅中,提前泡发~⚠️大米提前泡蒸出的米饭更好吃~
-
步骤3/13
点击查看大图
【处理食材】土豆、胡萝卜、豆角切块~葱姜蒜切块~
-
步骤4/13
点击查看大图
【焯排骨】冷水入锅焯排骨~锅中放适量料酒生姜~
-
步骤5/13
点击查看大图
【煎炸排骨】锅中放油,将之前焯好的排骨简单煎炸一下~⚠️排骨微微有脆皮就可以
-
步骤6/13
点击查看大图
【倒入豆角土豆翻炒】倒入之前的土豆豆角翻炒~
-
步骤7/13
点击查看大图
【加入生抽、老抽】加入两勺生抽,一勺老抽翻炒着色⚠️生抽调味,老抽上色~所以颜色不够可以多放一点老抽
-
步骤8/13
点击查看大图
【加入葱、姜、蒜、大料,加入适量的水】加入之前准备好的调料,加入适量温水没过食材~⚠️水要加入温水
-
步骤9/13
点击查看大图
【加入适量的糖和盐,炖煮20~30分钟】等锅中汤汁翻滚,加入适量的盐和糖⚠️盐多放一点点~因为后续要加到米饭中我放的黄糖,白糖,冰糖都可以,主要是为了调味~
-
步骤10/13
点击查看大图
【电饭锅加入胡萝卜】之前泡发的大米放少量水,加入之前准备好的胡萝卜⚠️水微微没过米饭就可以,一定要比平时蒸米饭放水少,把胡萝卜铺在上面
-
步骤11/13
点击查看大图
【倒入炖煮好的排骨豆角土豆】之前炖煮好的菜均匀的铺在米饭胡萝卜上面电饭锅正常煮饭键
-
步骤12/13
点击查看大图
【出锅啦】电饭锅煮饭点跳闸之后可以多焖一会~
-
最后一步
点击查看大图
开吃啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
排骨土豆豆角焖饭的相关分类
排骨土豆豆角焖饭的相关推荐
-
一直吃一直爽的糖醋排骨
73314042人看过 -
土豆豆角焖饭
139068人看过 -
排骨土豆炖豆角
10246851人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10217610人看过 -
排骨豆角焖饭
37322人看过 -
铁锅锅巴版~香肠土豆豆角焖饭
238337人看过 -
云南/椒盐鸡翅
291367人看过 -
腊肉豆角焖饭
24432人看过 -
㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡腿肉!好吃不胖
2769193人看过 -
#放假请来我的家乡吃#甘肃美食洋芋擦擦
190938人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2279027人看过 -
「温暖系」 | 呲溜的牛肉粉丝汤
1352969人看过