家常朝鲜面
家常饭 很简单 味道不错哦!
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步骤1/6
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青菜切段洗净备用(家常饭只要是青叶菜什么样的都可以)。我喜欢吃香菜青菜里放了一把香菜 不喜欢的可以不放。
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步骤2/6
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葱 花椒 辣椒 切好备用(这些料可以根据自己口味来放喜欢吃姜的也可以放姜 我喜欢吃花椒就多放点了)。
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步骤3/6
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将两个鸡蛋打碎备用。
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步骤4/6
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锅底倒油炸至金黄。倒入鸡蛋液煎至成型,最好是煎成饼状 不要弄碎(我不介意炸过的料和鸡蛋混一起 ,不喜欢混一起的朋友可以先煎鸡蛋再炸葱和花椒 辣椒 )。
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步骤5/6
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将青菜放入锅中翻炒,再加入 盐 酱油 调味料,差不多炒熟,盛出备用。再把锅里加入所需水来煮朝鲜面 ,朝鲜面煮到面变软(因为朝鲜面软硬程度不一样煮的时间也是不一样的需自己掌握),把菜倒进去搅均匀就可以关火了 。
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最后一步
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盛到碗里撒上熟鸡肉就可以开吃了。(喜欢吃香菜的可以放香菜)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
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