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没有特别的理由,就是很喜欢这一道菜 ,开胃下饭神器(今天家里没有芍粉就用粉丝替代)
“营养是健康的起点”
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食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
里脊肉
150克
、
粉丝
1把
、
酸包菜
小饭碗
、
花椒
1小把
、
干辣椒
3个
、
胡椒粉
少许
、
淀粉
1小勺
、
生抽
2勺
、
盐
少许
、
生姜末
少许
、
料酒
小半勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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苕粉用开水煮熟捞出来过凉水。
-
步骤2/5
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肉丝用生粉,生姜粉少许盐腌制半个小时,大火爆炒一分钟起锅。
-
步骤3/5
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油锅烧热放入尖椒花椒爆香倒入酸白菜翻炒。(酸包菜是我自己泡的比外面买的好吃太多了,改天单独发一篇)
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-03-27
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