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自制炸薯条

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印象中好像没有哪个孩子不喜欢炸薯条的,我儿子就特别喜欢。自己自家里动手做炸物,最起码保证油是十分干净卫生的。口感也是外脆里软,薯香味儿浓。
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

这里需要注意的是炸的技巧,火候是关键,第一次中小火炸是为了薯条变熟,二次大火复炸是为了薯条外脆里软。炸的时候要拨动薯条,才能使每根薯条上色均匀。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-03-27

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