饺子皮版烧卖
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步骤1/15
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买回来的饺子皮可以几张摞在一起用擀面杖擀大一点
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步骤2/15
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香菇切小粒
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步骤3/15
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胡萝卜切小粒
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肉切小粒
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步骤5/15
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来个集体照
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步骤6/15
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刚蒸好的糯米,糯米需要提前浸泡一晚
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步骤7/15
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锅里倒油,下入肉沫煸炒出油
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步骤8/15
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放生抽老抽,姜末还有胡萝卜香菇粒等出糯米外的所有调料翻炒均匀这期间可以转小小火,火大了会糊锅
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步骤9/15
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放入提前蒸好的糯米
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步骤10/15
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翻拌均匀,可以继续小小火,也可以关火礼物翻拌
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步骤11/15
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想起来拍照的时候已经快包完了
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步骤12/15
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拿一张饺子皮,里面放入糯米馅,包起来,不会的可以去百度一下烧卖的包法
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步骤13/15
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包好后,水开上锅蒸10~15分钟
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步骤14/15
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皮薄馅多
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最后一步
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咬一口嘴里充斥着香菇和肉的香味,空闲的时候可以多做一些放冰箱冷冻,早餐配粥配豆浆都不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
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