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虎皮鸡爪

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AMandyShaw
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1小时以上   |   切墩(初级)
鸡爪 1斤
、
食用油 宽油
、
生姜 1块
、
葱 3段
、
料酒 2勺
、
老抽 1勺
、
生抽 1勺
、
蚝油 勺
、
麻油 1勺
、
香叶 2片
、
八角 2个
、
青红灯笼椒 各一个
、
干辣椒 1个
、
冰糖 6颗
、
豆瓣酱 1勺
烹饪步骤
小贴士

炸鸡爪一定要盖盖子，要翻鸡爪，要等噼里啪啦的声音过去之后，否则容易烫着。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-27

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