家常美味疙瘩汤
我们家一年当中吃面食的时候最多,疙瘩汤是除了包子馒头之外做的最多的,因为简单又美味,也是孩爸爸的最爱,所以常常出现在我们家的早餐的餐桌上。
-
步骤1/9
点击查看大图
西红柿开水烫两分钟去皮切丁,土豆,火腿肠切丁。
-
步骤2/9
点击查看大图
香菜切段,不喜欢吃香菜的可以换成香葱
-
步骤3/9
点击查看大图
热锅烧油,下入西红柿丁翻炒至西红柿出沙出汁
-
步骤4/9
点击查看大图
再加入土豆火腿肠丁继续翻炒均匀,加入盐,少许生抽,在加入适量的清水,大火烧开至土豆丁软烂。
-
步骤5/9
点击查看大图
等汤烧开的时间来制作面疙瘩,一边滴水,一边把面粉搅拌成絮状。
-
步骤6/9
点击查看大图
这个是做面疙瘩滴水用的小工具,非常方便好用,矿泉水瓶子扎两个眼。我用了一个可乐瓶。
-
步骤7/9
点击查看大图
汤煮好后加入面疙瘩,边倒边搅动防止粘连,煮两分钟淋入打散的蛋液搅拌均匀
-
步骤8/9
点击查看大图
撒点鸡精白胡椒粉调味,香菜点缀,不喜香菜的可以放香葱。
-
最后一步
点击查看大图
早餐喝一碗元气满满,舒坦。
面粉的用量可以自己掌握,喜欢稀一点的就少放面粉,我的面粉用的少,毕竟还要淋蛋液,太粘稠个人觉得不好喝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
家常美味疙瘩汤的其他做法
家常美味疙瘩汤的相关分类
家常美味疙瘩汤的相关推荐
-
超下饭的红烧茄子
132487411人看过 -
素炒金针菇
3930662人看过 -
家常烧鲅鱼
894249人看过 -
#米饭最强CP#救命啊!这个吃法太绝了!虎皮青椒金针菇
456415人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80289130人看过 -
荷塘小炒
8933082人看过 -
老厨白菜
19263人看过 -
家常面疙瘩汤(视频菜谱)
663544人看过 -
#吃出健康,解决假胖#低脂健康小零食——荞麦面棋子豆
136831人看过 -
#秋天怎么吃#清蒸螃蟹
1678792人看过 -
家常疙瘩汤
52739人看过 -
清汤面
66837人看过