软糯香甜的小米饼
早饭剩下一碗小米粥,正好做个小饼给孩子们加餐~
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步骤1/8
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放凉的小米粥、白糖倒入料理机,打进1个鸡蛋,料理一分钟
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步骤2/8
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面粉倒进打好的米糊里搅拌
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步骤3/8
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搅拌成这样,不要弄干了,太干了做出来的饼会硬,稀薄一点才会软软的
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步骤4/8
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电饼铛刷油
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步骤5/8
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油热后,用小勺把糊糊倒进锅里,不用摊,它会自己流开,饼的大小可以根据锅的大小和自己的心情决定
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步骤6/8
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烙两三分钟翻面
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步骤7/8
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烙至两面金黄,用手按一下会弹回来就行了
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最后一步
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软软糯糯香香甜甜的小饼做好了~
糊糊千万别弄干了,稀一点没关系,干了就不好吃了,饼会硬
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
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