炸茄盒
老爸的最爱,有个要求高的老爸,不断地提升我的厨艺。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备肉馅,猪肉加姜粉、白胡椒粉酱油拌匀,加入韭菜,韭菜拌油再和肉馅混合。
-
步骤2/7
点击查看大图
茄子洗净切成茄夹。
-
步骤3/7
点击查看大图
准备面糊面粉、淀粉油1:1:1,面糊里加入鸡蛋、盐、泡打粉、水。
-
步骤4/7
点击查看大图
准备茄夹,每个茄夹里夹满肉馅。
-
步骤5/7
点击查看大图
茄盒先沾干粉防止面糊脱糊。
-
步骤6/7
点击查看大图
油锅倒油开炸。
-
最后一步
点击查看大图
一个小时满满一大盆。
茄盒的肉馅不用打水。在韭菜上倒少许油防止出水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27 · 辽宁省
炸茄盒的相关分类
炸茄盒的相关推荐
-
炸茄盒,奶奶的美味传承
552138人看过 -
#硬核菜谱制作人# 炸茄盒
1365086人看过 -
鱼香肉丝
6313597人看过 -
#花式新美味就酱简单#非油炸茄盒|烤箱减脂餐~低卡又美味
141947人看过 -
香煎茄饼
6963890人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42506757人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3287178人看过 -
干锅土豆片
3991955人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
768658人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18418142人看过 -
东北老式锅包肉
5765739人看过 -
香酥炸茄盒
434306人看过