超级鲜-基围虾鱼丸汤河粉
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这道汤粉只要有空买到新鲜食材就会做,实在是太简单了,为了低卡,所有食材改用水煮,简单美味还不易发胖
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把水烧至沸腾,放入鱼丸和虾,2片生姜
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步骤2/4
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虾煮熟捞出,鱼丸多煮一会,可以和河粉一起煮
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步骤3/4
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放一茶匙盐,鱼丸全部浮起,河粉不必煮太软,不然会融掉就没口感了,基本沸水下锅烫一下就行
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最后一步
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装汤碗,撒上葱花,加一茶匙自制的蒜蓉辣椒酱,不要太鲜哦!
小贴士
没有放鸡精,因为虾和鱼丸已经够鲜,不爱吃辣的可以不放辣椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
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