黑芝麻豆沙面包
家里还有不少红豆,之前红豆煮粥、红豆豆浆、红豆甜点都做过了,还剩下很多,温度越来越高,怕豆豆坏了,干脆全部处理成红豆沙馅^_^。
-
步骤1/7
点击查看大图
除黄油外食材揉成光滑面团,醒面15分钟后加入黄油继续揉至扩展套膜阶段,分成十份再次醒发20分钟以上。醒面时,搓十个每个30克的豆沙圆子备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
取一个醒发好的面团压扁,放入豆沙圆子,收口滚圆。
-
步骤3/7
点击查看大图
全部做好,下垫锡纸,放入烤盘,蒙好保鲜膜。
-
步骤4/7
点击查看大图
启动烤箱发酵模式,大概90分钟左右,烤箱里面放一碗温水,发酵时增加湿度
-
步骤5/7
点击查看大图
取出表面刷蛋黄液,撒上芝麻,轻轻按压一下
-
步骤6/7
点击查看大图
上下火170度,20分钟,15分钟左右已经上色,盖上锡纸。
-
最后一步
点击查看大图
一次发酵,柔软拉丝奶香十足的豆沙面包可以享受啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
黑芝麻豆沙面包的其他做法
黑芝麻豆沙面包的相关分类
黑芝麻豆沙面包的相关推荐
-
猪肉冬瓜馅饺子
104236人看过 -
葱烧即食海参
1276710人看过 -
香脆玉米油饼干
354866人看过 -
清汤老鸭煲
206827人看过 -
#换着花样吃早餐# 零失败的南瓜发糕的做法
2642008人看过 -
爱心椰蓉面包(附基础甜面包面团制作)
144937人看过 -
芋泥肉松面包
53555人看过 -
益肾老鸭煲
69120人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#妈妈爱吃榴莲,做个爆浆榴莲芝士饼
143940人看过 -
爱心椰蓉包
218381人看过 -
木薯粉红糖牛奶千层糕 (无须熟浆超简单)
3805334人看过 -
照烧鸡腿 | 秒杀肯德基!这鸡腿给我香迷糊了!
201015人看过