老上海葱油饼
一款吃了停不下来的美食,酥脆可口
-
步骤1/6
点击查看大图
300克面粉加3克盐加15克油加180克温水和面
-
步骤2/6
点击查看大图
和成面团盖上保鲜膜醒发1小时
-
步骤3/6
点击查看大图
30克面粉,50克葱,1克胡椒粉,1克五香粉搅拌,把40克油烧开淋上,做成油酥
-
步骤4/6
点击查看大图
把醒发的面团用擀面杖擀开擀的薄一点,涂上做好的油酥,然后卷起
-
步骤5/6
点击查看大图
然后切开,做成一个个小圆饼
-
最后一步
点击查看大图
压扁放入油锅里小火煎,煎至两面金黄,就可以了
步骤比较多,倒操作不难,小葱不要用葱白部分,比较硬。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
葱油饼的相关分类
葱油饼的相关推荐
-
香菇猪肉烧麦#馅儿料美食,哪种最好吃#
12252207人看过 -
照烧肥牛盖浇饭
15265人看过 -
烧麦
16818人看过 -
椒盐烧饼
48156人看过 -
腌酸菜
316997人看过 -
葱盐饼干
26014人看过 -
香菇素菜包
176370人看过 -
香酥烧饼
13988人看过 -
秒杀烧烤店的家庭烤羊肉串
3049644人看过 -
#硬核菜谱制作人#黑全麦馒头
1808658人看过 -
胃不好别总吃药,得靠养,每天吃一点养出好肠胃
77741人看过 -
徐州小炒鸡
2964人看过