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开心果酱香烤羊排（新手友好）

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做了一道豪华大菜[馋嘴][馋嘴] 开心果碎香煎羊排 非常有营养～优质羊肉和优质坚果的组合 还很美颜值高不高～ 开心果真的很香啊！我超爱吃的！ 一般我们会用来做甜点，各种玛德琳面包之类的，这次我把香气浓郁的开心果融入一道大菜中—烤羊排。而且做法很简单哦！ 这次我用的原味开心果去制作，这样调味很方便，在羊排的表面涂抹上满满的开心果酱和开心果碎，给肉香增添了一个层次，让肉的口感变得更好，这道菜非常好看，用来宴客也非常棒。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
开心果（做酱用） 30g（去壳重）
、
开心果（切碎粒） 20g（去壳重）
、
羊排 1000g（2斤）
、
第戎芥末酱 40g
、
糖、盐 8g、4g
、
黄油（融化备用） 35g
、
蒜 5瓣（切碎）
、
面包糠 30g
、
混合香料 3g
、
黑胡椒粉、辣椒粉 2g、2g
烹饪步骤
小贴士

是很简单的一道菜 只要材料备齐就可以做 口感很惊艳

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-27

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