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茄酱意大利面

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在每次吃意大利面的时候,我总是想到一个问题“为什么叫意大利面了”面条的起源应该是在我们国家才对吧。疑问很多,但是就是不知道。不管叫什么名字不重要,重要的是我们该怎么把平淡无味的面条做好吃。 有人说意大利面如果是身躯,那酱料一定就是意大利面的灵魂。身躯与灵魂二者缺一不可,也只有好的酱料才能赋予意大利面最佳的风味。
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1、在熬酱的时候,加入一些番茄酱不仅风味更好酱色也好看。 2、肉的选用根据自己的喜好,可以把猪肉换成牛肉。 3、罗勒碎和迷迭香差不多出锅前一段时间下锅会更香 4、煮意大利面的时候,加入一点盐和油更好煮。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-03-27

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