胡萝卜炒腊肉
不需要放太多佐料,什么鸡精啊、味精啊之类的……不利于健康,味道还很杂,腊肉本身就很香,要吃就吃原汁原味。
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步骤1/6
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如图准备好食材,腊肉和胡萝卜切成薄片;
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步骤2/6
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锅烧滚,腊肉入锅,小火炸出油,但不能炸焦,肉成透明状;
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步骤3/6
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放入大蒜、胡萝卜翻炒一小会儿;
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步骤4/6
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再放入干红椒翻炒至熟;
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步骤5/6
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出锅前放蒜叶翻炒均匀;
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最后一步
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装盘,薄薄的片儿很漂亮,看着就香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
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