猪脚穿肠面
猪脚面跟网红穿肠面综合起来,好看、好玩又好吃,让简简单单的挂面变成超级美味。面条本来就是一种很美味的食物,而且国内的面条种类也是相当的多,像兰州拉面、热干面、炸酱面、担担面等,这些都是地方特色面食,每一个地方的面食不仅面条不一样,并且口味也是大不相同呢,不知道大家家乡最出名的面条是什么呢?今天就给大家介绍下我的这款猪脚穿肠面,吃了绝对让你念念不忘。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好所需的挂面、葱花、香肠,这里香肠选择不是绝对的,个人喜欢的即可,切小块,把挂面轻轻穿入香肠,穿多少根就需要看你的香肠粗细了。
-
步骤2/8
点击查看大图
这里的猪脚是提前卤好的,直接倒入锅内,注入清水,如果有卤猪脚的高汤,效果更佳。
-
步骤3/8
点击查看大图
当汤水沸腾后,把猪脚捞出放置一旁备用,下入穿好的面条。
-
步骤4/8
点击查看大图
面条太长不要着急往锅内压,稍微等一会,锅内的面条变软了,一点点就全部浸入汤水里面了。
-
步骤5/8
点击查看大图
当全部的面条浸入汤水后,把猪脚再次放入锅中,淋上2勺原汁酱油,炖煮几分钟直至面条熟透。
-
步骤6/8
点击查看大图
最后撒上盐、现磨胡椒粉调味,再加点西生菜跟葱花,我们的美味的猪脚穿肠面就做好了。
-
步骤7/8
点击查看大图
猪脚穿肠面成品图
-
最后一步
点击查看大图
猪脚穿肠面成品图
1.这里的穿肠面必须要现做现穿,否则时间长了容易中间软化断掉。
2.这里用的西生菜是可以生吃的,所以可以最后下,如果选择的青菜不是很容易熟,需要跟面条一起加入锅内。
3.这里的猪脚是自己卤制配好味道的,所以没有添加太多的调料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
猪脚穿肠面的其他做法
猪脚穿肠面的相关分类
猪脚穿肠面的相关推荐
-
#解腻开胃就吃它#夏日开胃创新菜可乐拌番茄
169453人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#蒜茄子
84499人看过 -
胭脂藕片----能排毒养颜的小吃
3067264人看过 -
烤箱烤红薯
15640633人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
230888人看过 -
超下饭的重庆毛血旺(做法很简单呦)#唯有美食最粽要#
1856060人看过 -
罗宋汤
1055408人看过 -
糖醋里脊,鸡胸肉版,超级嫩滑
4866399人看过 -
小鸡炖蘑菇
38174人看过 -
黑木耳炒黄花菜
215680人看过 -
精致好菜#广东蒜蓉粉丝蒸扇贝
2077775人看过 -
清炒绿豆芽(养生)
3413648人看过