腐乳通菜，一抹新绿
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烹饪步骤
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步骤1/4
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洗菜｜通菜虽好吃，但要洗很久，反正来都来了要有点耐心洗洗干净，稍微沥干
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步骤2/4
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腐乳｜整道菜的灵魂，勺一块，兑少许热水化开搅拌一下
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步骤3/4
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爆炒｜热锅，下少许油，蒜头，大火爆炒
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最后一步
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装盘｜虽然很简单的一款菜，但火候上面掌握好也相当好吃，咸鲜脆爽口众感包容，米饭装上
小贴士
1.腐乳需要碗中热水搅拌化开，会更快速入味；
2.炒菜的时候要大，速度要快
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-27
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