羊排(烤箱版)
不能去烧烤店撸串,便自制烤羊排解解馋,虽然电烤箱比不上碳烤的味,但这特殊时期有得吃就不错了,不能太挑。。。
-
步骤1/8
点击查看大图
羊排处理好后,加入食材部分注明的百里香、迷迭香、柠檬草等腌料,用手将腌料抓抹均匀。
-
步骤2/8
点击查看大图
羊排套保鲜袋,放冰箱冷藏1小时腌制入味。
-
步骤3/8
点击查看大图
羊排腌制好后,烤箱预热,200度10分钟。
-
步骤4/8
点击查看大图
烤箱预热的同时,在烤盘上铺一层锡纸,切些洋葱平铺在锡纸上。
-
步骤5/8
点击查看大图
将腌制好的羊排平铺在洋葱上,放几根薄荷提香,再在羊排和洋葱上淋一点橄榄油。
-
步骤6/8
点击查看大图
烤箱180至200度40分钟(期间还是换层、换面,再继续烤制)。
-
步骤7/8
点击查看大图
烤好的羊排外酥里嫩,香味十足,不比外面的差。羊排表面的香料可以刮掉,不过个人觉得香料和羊肉一起入口更香。
-
最后一步
点击查看大图
油放少了,周边的洋葱有点焦,但羊排底下的洋葱吸了羊肉的油星,味道正好。啊,张嘴!
烤箱温度、时间请根据自家烤箱自行调节。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-26
羊排(烤箱版)的相关分类
羊排(烤箱版)的相关推荐
-
羊排
146324人看过 -
焖炒鸡腿肉
1573915人看过 -
秒杀路边摊的烤香肠❗️
77138人看过 -
紫薯馅糯米面饼
20647人看过 -
#流感季饮食攻略#白萝卜丝羊肉汤
159382人看过 -
烤羊排烤箱版#我们约饭吧#
410557人看过 -
#肉食主义狂欢#空气炸锅版奥尔良烤鸡翅
970791人看过 -
简阳羊肉汤
2112493人看过 -
早餐|滋滋烤香肠洋葱毛豆芝士咸面包布丁#硬核菜谱制作人#
183119人看过 -
烤箱烤羊排
28032人看过 -
孜然烤羊排
164447人看过 -
超简单的烤箱烤羊排
5349845人看过