香菇扁豆丝
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市场上卖的扁豆有好几种,什么架豆,四季豆,白不老,我也傻傻分不清就统称为扁豆,这次买的扁豆是扁扁的薄薄的那种,之前我切段炒的,还剩了五根,炒一盘菜有点儿少,正好有香菇,搭配一起炒个试试,这个菜是我第一次炒,没想到得到了家属的肯定,光盘
营养分析
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1克
22克
57克
304
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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葱姜蒜切好备用
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步骤2/5
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扁豆斜着切成丝,香菇去掉根部,然后切成片备用
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步骤3/5
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锅中放油,油热放入一颗八角,炸出香味后捞出扔掉,接着放入葱姜,翻炒一下
步骤4/5
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发布于 2020-03-26
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