排骨蒸荔浦芋头
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为什么选荔浦芋头呢,因为它特别粉,糯,入口即化。
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
排骨
1000克
、
芋头
500克
、
葱花
适量
、
姜丝
适量
、
料酒
1大勺
、
生抽
2大勺
、
食盐
1小勺
、
豆豉
适量
、
耗油
1勺
、
蒜蓉
适量
、
老抽
一点点
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
没拍过程照片,大家看文字为主。排骨洗净滤干,以上葱花除外加入排骨腌制二十分钟。荔浦芋头切好铺在碗底,再铺上腌制好的排骨,水开上锅蒸半个小时,出锅。撒葱花
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-26
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