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千层班戟的做法

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千层班戟

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 4

、

牛奶 230

、

低筋面粉 80

、

糖 25

、

黄油 10

、

奶油 300

、

糖 30

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡蛋，糖加牛奶中搅拌均匀
步骤2/8 点击查看大图
加入面粉
步骤3/8 点击查看大图
搅拌没有颗粒加黄油
步骤4/8 点击查看大图
搅拌均匀，过筛两遍
步骤5/8 点击查看大图
平底锅加热，倒入面糊，薄薄就可以
步骤6/8 点击查看大图
锅不要太热，不然面糊倒下去就流不动，太厚了
步骤7/8 点击查看大图
拿一张千层皮，放些奶油在加喜欢水果，像上面那样包起来
最后一步点击查看大图
喜欢胖点就多加些奶油

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

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