是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

椒盐水潺的做法

点击查看大图

椒盐水潺

浏览 135484 · 收藏 600 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟

水潺 500个

、

料酒两勺

、

椒盐粉适量

、

胡椒粉适量

、

白糖小勺

、

生姜 5片

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
水潺洗净
步骤2/12 点击查看大图
去骨切段
步骤3/12 点击查看大图
加入料酒，味精，白胡椒粉腌制片刻
步骤4/12 点击查看大图
腌制好后裹上蛋液
步骤5/12 点击查看大图
淀粉比例是炸粉的三分之一
步骤6/12 点击查看大图
裹上粉
步骤7/12 点击查看大图
热锅热油炸至金黄色捞出沥干油
步骤8/12 点击查看大图
捞出控油，准备第二次复炸
步骤9/12 点击查看大图
将油锅再次加热，第二次复炸，逼出油，使食物更酥脆不腻，也是关键的一步
步骤10/12 点击查看大图
撒上椒盐
步骤11/12 点击查看大图
嫩滑滑脆香香
最后一步点击查看大图
材料

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

换个做法

椒盐水潺的相关分类

糖葫芦萝卜丸子腌萝卜冰糖葫芦萝卜汤红薯更多

椒盐水潺的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许