在家也能自制网红可可星冰乐

浏览 36.5万 · 收藏 1.3万 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

外观精致又好喝的饮品想必是每个女生的最爱吧，疫情期间我们不能去饮品店堂食，点外卖等待的时间太长口感就变了，其实我们在家就可以自己做哦！我和孩子们都喜欢奶味浓厚些的饮品，所以我每次制作的时候，材料里总离不开淡奶油，我总觉得加了淡奶油的饮品口感真要比普通饮品要好喝很多倍，味道很醇厚，喝完后往往会留有余味，唇齿留香，所以淡奶油是我家冰箱里常备的，而且做烘焙剩余的奶油不知道怎么消耗的话，用来制作饮品是再合适不过的了。当然炼奶也是我家常备的，无论是用来抹面包，蘸小馒头，还是调制饮品都非常美味，尤其是孩子特别喜欢。今天我就分享一款用雀巢鹰唛炼奶和雀巢淡奶油制作的网红饮品“可可星冰乐”，其实制作方法很简单，在家就能轻松搞定，而且自己做的更安心。选择雀巢大品牌，没有多余的添加剂，甜度也可以自己掌握，放心和孩子一起分享，不用去店里排队或苦苦的等待外卖啦！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

牛奶 100克

、

雀巢淡奶油A 40克

、

雀巢鹰唛炼奶 15克

、

可可粉 8克

、

冰块适量

、

雀巢淡奶油B 40克

、

细砂糖 10克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/12 点击查看大图
把牛奶、冰块放入破壁机，倒入雀巢淡奶油。
步骤3/12 点击查看大图
再加入雀巢鹰唛巧克力炼奶。
步骤4/12 点击查看大图
然后加入可可粉，盖好盖子，启动破壁机选择'冰沙'功能，把集中食材混合打成冰沙。
步骤5/12 点击查看大图
不锈钢盆中加入100克雀巢淡奶油和10克的细砂糖。
步骤6/12 点击查看大图
用电动打蛋器打发淡奶油，雀巢的淡奶油很容易打发，平时常温保存，用之前放在冰箱里冷藏4小时，特别适合新手，成功率超级高，大概3分钟左右就可以打好了，打到出现纹路即可。
步骤7/12 点击查看大图
把裱花袋底部剪一个小口，装进裱花嘴，然后套在一个高的杯子里，然后把打发好的奶油装进去。
步骤8/12 点击查看大图
然后整理好裱花袋，口扎紧，裱花嘴选择你喜欢的花型就好。
步骤9/12 点击查看大图
取一个玻璃杯，倒入可可冰沙，5、6分满即可。
步骤10/12 点击查看大图
把打发好的奶油挤到冰沙上。
步骤11/12 点击查看大图
最后在奶油上筛上一些可可粉装饰即可。
最后一步点击查看大图
简单又好喝，全家齐共享！