罗宋包 老面
-
步骤1/4
点击查看大图
老面:所有材料混合均匀,室温发酵1h,体积变大后冷藏12h主面团:所有材料除黄油外混合均匀,揉出粗膜,加入黄油,揉出手套膜。一发,排气,均分为3,搓成水滴形,醒面15分钟。
-
步骤2/4
点击查看大图
擀成长长的三角形,从宽底往上卷
-
步骤3/4
点击查看大图
放入烤盘油纸上,二发
-
最后一步
点击查看大图
软化黄油、糖粉搅拌均匀,装入裱花袋二发好的面团上刷一层炼乳,中间割一刀,挤入黄油糖粉。预热烤箱,150°烤20分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-26
老面的其他做法
-
#钟于经典传统味#老面红枣花样馒头
-
红遍大江南北的冰面包,一起来冰爽一夏吧!
-
【老面黑芝麻吐司】:发过头的面团成就风味独特的吐司!
-
#人人能开小吃店#纯天然手工老面包
-
春节必备之花式馒头:)
-
女人抗衰老养颜面包------红酒蔓越莓面包
老面的相关分类
老面的相关推荐
-
松子鱼
3777人看过 -
空气炸锅版烤肉
233705人看过 -
秋冬必备的拉花米糊
52750人看过 -
圣诞花环面包
469167人看过 -
半熟芝士蛋糕
355468人看过 -
快手家常之豆豉鲮鱼油麦菜#餐桌上的春日限定#
1972335人看过 -
奥利奥咸奶油杯子蛋糕#令人羡慕的圣诞大餐#
544807人看过 -
红糖馒头
5640862人看过 -
补肾益气、强筋骨祛风湿|巴戟天牛大力骨头汤
1093418人看过 -
迷你奶香油条
524871人看过 -
老面馒头包子
173750人看过 -
福袋馒头
70339人看过