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家常小炒：鲜笋青椒炒肉丝

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喜欢初秋的北京

春天就是吃鲜笋的好时机，作为北方人从前要想享用这个美味可是不容易的，还好我们生活在万能的互联网时代，前天某宝下单购的鲜笋今天已经妥妥的端上了我家的餐桌，棒！话说竹笋、肉丝和青椒碰撞出的鲜香不知是多少人的最爱呢。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
猪里脊肉 350克
、
鲜竹笋 100克
、
青红椒 各50克
、
胡萝卜 少许
、
葱花、姜丝 少许
、
蒜末 15克
、
泡椒 3根
、
盐 1小勺
、
白糖 4勺
、
料酒 2勺
、
醋 2勺
、
鸡精 1勺
、
麻油 1勺
、
淀粉 2勺
、
生抽 2勺
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

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