下饭小菜~黄豆炒肉沫
有点辣口的黄豆炒肉沫,非常的下饭,加入五香粉后黄豆更加的入味,并且这个第二顿比第一顿好吃,味道更香!
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步骤1/10
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主料大豆
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加水泡8个小时,可以晚上泡,第二天炒。
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步骤3/10
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泡好的黄豆,准备其他食材。
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步骤4/10
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葱姜蒜爆锅后下肉沫翻炒。
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步骤5/10
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倒入黄豆后加入盐。
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步骤6/10
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配好的辅料倒入,继续翻炒。
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步骤7/10
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加入生抽和少于老抽。
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倒入五香粉。
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步骤9/10
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加入一些清水,盖盖闷几分钟。
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最后一步
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出锅前放入一些香葱就可以了。
豆子需要提前泡发,炒完后需要炖一会让豆子入味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-26
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