简单易学的糖葫芦，想吃就吃
老公和姑娘都特别爱吃糖葫芦，在家自己做吃着更干净，更方便，想吃随时都可以做，这两天买回来一箱山楂，即使是春天了也还是特别新鲜，那就继续做糖葫芦吧
-
步骤1/8
点击查看大图
山楂用淡盐水洗二遍，去掉把
-
步骤2/8
点击查看大图
用刀在山楂中间位置切开三分之二，注意不是切断
-
步骤3/8
点击查看大图
用刀或竹签把籽扣出
-
步骤4/8
点击查看大图
全部完成之后是这样的
-
步骤5/8
点击查看大图
用竹签串起来，每串4个，在家做的少不要多串，要不后面不好粘糖
-
步骤6/8
点击查看大图
锅里放一点水，放入白糖，中火煮，要不停的搅拌
-
步骤7/8
点击查看大图
在糖粘稠时小火，用筷子蘸一点糖放入水中，尝一下，反复几次，到糖脆时立即放入一串山楂，在锅中迅速旋转一圈后拿出，放到事先准备好的水盆里转一下，糖能快速冷却，然后放在器具上（我用的是烤箱的烤网，用前要用水冲洗，湿的不粘糖），然后快速的完成全部（此过程无法拍照，动作一定要快，否则糖就焦了）
-
最后一步
点击查看大图
成品完成，很脆，可以直接吃，也可放冰柜冻二个小时，口感更佳。
1、事先准备好所有物品再开始熬糖。 2、熬糖是关键，新手用筷子蘸着尝一尝，虽然麻烦点，但能准确把握糖的火候，加大成功率100%。 3、糖可以稍多一点，稍浪费一点比不够强，做的次数多了，就能掌握好量了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-26
糖葫芦的其他做法
糖葫芦的相关分类
糖葫芦的相关推荐
-
想吃披萨自己做
19342人看过 -
营养清淡菜——丝瓜炒鸡蛋
663465人看过 -
自做汉堡，想吃就吃
18315人看过 -
凉拌肘子
62002人看过 -
山药肉饼汤
106108人看过 -
鲜到起飞的海鲜粥
45725人看过 -
这个季节必须要吃的——蒜蓉小龙虾#放假请来我的家乡吃#
285165人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
644668人看过 -
早餐鸡蛋饼
94938人看过 -
#营养小食光#鱼贝鲜汤面
122522人看过 -
3分钟就能学会的土豆丝饼，外酥里嫩，香气扑鼻
10986793人看过 -
电饭煲酱油鸡
481786人看过
