香浓鸡翅炖小土豆
疫情期间 家里买的小冰柜立下了汗马功劳 冰箱冰柜都是满满的存货 今天清理冰柜看到还有一袋鸡翅根 拿出来化冻 从网上买的云南红皮小土豆也派上用场了
-
步骤1/11
点击查看大图
冰柜里的鸡翅根拿出来化冻 水里放点盐化的会快一些
-
步骤2/11
点击查看大图
网上买的小土豆 个儿比较小 土豆的量根据喜好自己掌握 我是想把土豆当主食代替米饭的 多放了几个 刮皮 放水泡一下
-
步骤3/11
点击查看大图
鸡翅凉水下锅焯水 锅内放几片姜 放些料酒去腥
-
步骤4/11
点击查看大图
锅开一分钟 把鸡翅捞出 用水洗干净表面的浮末
-
步骤5/11
点击查看大图
另起一锅 放入油 白糖 白糖炒出小泡放鸡翅炒糖色
-
步骤6/11
点击查看大图
快速翻炒
-
步骤7/11
点击查看大图
趁热加入料酒 用热热的锅气带走腥味 加入老抽 酱油 葱头等除土豆之外的调料 翻炒均匀
-
步骤8/11
点击查看大图
加入没过鸡翅的热水烧开
-
步骤9/11
点击查看大图
水开加入小土豆开始炖制
-
步骤10/11
点击查看大图
大约半小时左右就可以开盖收汁啦
-
最后一步
点击查看大图
土豆绵软 鸡翅香浓的鸡翅炖小土豆就出锅啦
我是把土豆当主食的 土豆就放的多了些 最后收汁也很重要 汤汁多了不香 收一下汤汁菜才会更香浓
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-26
鸡翅炖小土豆的其他做法
鸡翅炖小土豆的相关分类
鸡翅炖小土豆的相关推荐
-
麻辣香锅(家庭版)
3227265人看过 -
家常鸡蛋饼(五分钟搞定营养健康早餐,上班族必学)
5301280人看过 -
冬瓜玉米排骨汤
32645938人看过 -
红烧鱼
22469319人看过 -
香辣小土豆
62566人看过 -
酱焖小土豆
16746人看过 -
菜花炒肉
6773457人看过 -
鲍鱼排骨炖小土豆
3198092人看过 -
#中小学生营养餐#葱花鸡蛋饼
161522人看过 -
土豆炖牛肉
21500344人看过 -
酸辣土豆丝
40585337人看过 -
地三鲜
35093696人看过